Online Kochkurs: Gyoza & Dim Sum
Class description
Ob Gyoza, Jiaozi oder Dim Sum – die ganze Welt ist verrückt auf diese Teigtaschen. Let’s have a gyoza party! Den dünn ausgerollten Teig füllen wir mit 3 verschiedenen Füllungen: Klassisch fleischig, Simply Veggie mit Garnele. Dazu gibt’s zwei herrliche selbstgemachte Saucen zum Schlemmen. Folgendes lernst Du im Kurs:
- Gyoza und Dim Sum Teig selber machen.
- Gyoza und Dim Sum füllen und falten. Verschiedene Faltmethoden
- Verschiedene Garmethoden: dämpfen, braten, kochen, frittieren.
- Wir füllen klassisch mit Schweinefleisch, mit Garnele-Wasserkastanie und vegetarisch mit Mango-Karotte.
- Die perfekte Sauce: Teriyaki
MITZUBRINGEN IST
- Die Zutaten kaufen die Teilnehmer selber ein.
- Das Rezept sowie Login Daten werden ca. 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt
HINWEIS AN DIE TEILNEHMER
Der Kurs findet auf Zoom statt. Zoom, steht für viele Plattformen (Windows, Mac OS, iOS, Android) kostenlos zur Verfügung. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Kamera oder Mikrofon sind empfehlenswert, aber nicht notwendig.
Details to remember
What to bring?
What is included?
Available dates
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It was incredibly delicious and Julian likes to do it all so well ❤️ over and over again:)
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