Kochkurs für Fischgerichte in Düsseldorf: Fisch zubereiten

Du bist ein Fan frischer und ausgefallener Küche und hast Lust, Deine Kochkünste zu verbessern? Dann ist unser Kochkurs in Düsseldorf genau das Richtige für Dich! In einer modernen Kochschule werden wir gemeinsam ein 3-Gänge-Menü aus frischem Fisch zaubern.

Wie ist der Ablauf?

Von Meisterköchen lernst Du, wie Du mit verschiedenen Techniken und Gewürzen die besten Geschmackskombinationen aus dem Fisch herausholen kannst. Du wirst staunen, wie viele verschiedene Varianten es gibt, einen Fisch zuzubereiten. Bei uns bekommst Du nicht nur das Wissen vermittelt, sondern auch die Möglichkeit, es gleich in die Tat umzusetzen. An jedem Termin wird ein neues Menü mit Fisch auf dem Programm stehen, sodass Du immer wieder neue Inspirationen und Anregungen bekommst.

• Frisch Gefangen - Köstliche Fischrezepte (29.08. -  19 Uhr)
  • Vorspeise: Thunfisch-Tatar mit Mangosalat und Koriander
  • Zwischengang: Quinoasalat mit Grillfisch
  • Hauptspeise: Forellenfilets mit Kräuterkruste und Möhren-Pastinaken-Gemüse und Langkorn & Wildreis
  • Nachspeise: Schoko-Polenta-Schnitten mit Erdbeer-Sauce
• Fischküche (06.09. - 19 Uhr)
  • Vorspeise: Hummerfond mit gebackenen Garnelen-Häppchen und frischem Marktgemüse
  • Hauptspeise: Römisches Fischschnitzel mit frischer Zucchini-Pasta in mediterraner Tomatensauce
  • Nachspeise: Schokoladen-Soufflé mit selbstgemachtem Himbeereis

Was ist inklusive?

Alle Zutaten, die Du für Dein Menü benötigst, sind inklusive, genau wie ein paar ausgewählte Getränke. So kannst Du Dich voll und ganz auf das Kochen und den Genuss konzentrieren. 

Nimm an unserem Kochkurs teil und bereite Dich auf einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Freude am Kochen vor!