Saucen, Dips & Co. – Der Saucen Kochkurs in Kempten Allgäu
Teamevent from €179.00 per Person
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Saucenliebhaber aufgepasst! Bist Du bereit, die Geheimnisse köstlicher Saucen direkt von mir zu lernen und Deine Kochfertigkeiten auf ein neues Level zu heben? In meinem exklusiven Saucen Kochkurs in Kempten im zauberhaften Allgäu warten einige der verlockendsten Geschmackserlebnisse auf Dich. Gemeinsam tauchen wir in die faszinierende Welt der Saucen ein und heben den Geschmack Deiner Gerichte auf ein neues Niveau.
How does the course work?
- Begrüßung und Einführung in die Welt der Saucen durch den Koch
- Vorstellung der verschiedenen Brühen und Fonds
- Rinderbrühe
- Fischfond
- Gemüsebrühe
- Schritt-für-Schritt-Zubereitung verschiedener Saucen
- Jus (Wild)
- Krustentiersauce
- Klassische Mayonnaise
- Salsa (Chimichurri)
- Radieschen-Bergkäse-Sonnenblumenkern-Pesto
- Tomatensauce (Sugo)
- Sahnesauce
- Pilzrahmsauce
- Anleitung und Unterstützung durch den Koch
- Gemeinsames Verkosten und Feedbackrunde
.
Who should definitely take part?
Der Kurs ist ideal für alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und die Kunst der Saucenzubereitung meistern möchten. Geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene, für Einzelpersonen und Gruppen.
Details to remember
What to bring?
Gute Laune und Lust auf köstliche Saucen!
What is included?
- Kochkurs Menü “Saucen, Dips & Co.”
- Getränke (Softdrinks, Wasser, Rot- und Weißwein, Bier)
- Hochwertige Leihschürze
- Kleine Teilnehmerzahl für intensives Lernen
- Kochkursunterlagen digital
- Gemeinsames Verkosten der zubereiteten Saucen
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