Online Kochkurs: Spargel wie ein Kochprofi zubereiten
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Ich zeige Dir, wie Du mit diesem Edelgemüse am besten umgehst, worauf es beim Einkauf ankommt und welche Tips und Tricks dein Spargelessen zum gelungenen Event macht. Auch über die passende Weinbegleitung werden wir genüsslich plaudern.
Die Zutaten kaufst Du selbst ein. Da Du alles selber kochst, kannst Du die Rezepte auch an Deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.
Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig.
Wir kochen:
- Klassisch gekochter Spargel mit Sauce Hollandaise serviert (diese wird geling sicher von mir erklärt)
- den ausgefallenen frittierten Spargel
- und als weiteres Highlight eine raffinierte italienische Spargel Pasta.
Details to remember
What to bring?
Alle Zutaten die benötigt werden und Deine stabile Internetverbindung müssen mitgebracht werden.
What is included?
Eine unvergessliche Zeit mit einem Spitzenkoch und seinen geheimen Tipps und Tricks in der Küche.
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