Online Kochkurs: Poke Bowl wie ein Kochprofi zubereiten
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Dieser Foodtrend kommt ursprünglich aus Hawaii und hat mittlerweile die ganze Welt verzaubert. Das mag an den herrlichen Zutaten und an den vielen, vielen Zubereitungsmöglichkeiten liegen oder einfach auch an der Magie der Einfachheit dieses Gerichtes aus dem Nordpazifik.
Im Kurs kochen und schnippeln wir gemeinsam:
- die richtige Reismischung und Würzung
- die besten Gemüse und Obstvarianten für die Bowl
- welcher Fisch mit dem passenden Schnitt hineinkommt
- welches Fleisch, wie mariniert und zubereitet das Gericht krönt
- welche veggie/veganen Möglichkeiten es gibt
- und zuletzt Saucen, Saucen und Saucen als „cherry on the topping“.
Wir kochen gemeinsam:
- Der Klassiker mit rohem Fisch
- BBQ Chicken
- Veggie Bowl
Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit. Da Du alles selber kochst, kannst Du die Rezepte auch an Deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig.
Details to remember
What to bring?
Alle Zutaten die benötigt werden und Deine stabile Internetverbindung müssen mitgebracht werden.
What is included?
Eine unvergessliche Zeit mit einem Spitzenkoch und seinen geheimen Tipps und Tricks in der Küche.
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