Kürbis Küche in Düsseldorf

Was Dich bei der Kürbis Küche in Düsseldorf:

Für die Vorspeise erwartet Dich eine exquisite Kreation: Saltimbocca vom Hokkaido-Kürbis. Zart umwickelter Hokkaido-Kürbis, eingehüllt in hauchdünnen Parmaschinken, wird in Olivenöl goldbraun und knusprig gebraten. Dieses kunstvolle Gericht wird auf einem frischen Bett aus Feldsalat angerichtet und von einem verlockenden Ziegenkäse-Dressing gekrönt.

Die Hauptspeise bringt Dir die Aromen der Gewürzkruste: Hähnchenbrust in einer delikaten Gewürzkruste, saftig und goldbraun gebraten, begleitet von Muskatkürbiskraut mit einer Prise Zimt und Muskatnuss. Dazu gesellen sich knusprige Karreekartoffeln und ein fruchtiges Apfelchutney, das eine harmonische Ergänzung zu diesem Gericht bildet.

Für die Nachspeise erwartet Dich ein süßes Finale: Parfait von Kürbiskernen auf Zwetschgenröster. Das Parfait, hergestellt mit Kürbiskernen, Vanille und Sahne, wird serviert auf einem Bett aus frischem Zwetschgenröster. Die Kombination aus cremiger Leichtigkeit und fruchtiger Tiefe macht diese Dessertkomposition zu einem wahrhaften Genuss.

Dieses Menü verspricht eine kulinarische Reise, die die Sinne verzaubert und den Gaumen verwöhnt. Ein wahrhaft köstliches Erlebnis, das anspruchsvolle Genießer begeistert.

Für wen ist der Kürbis Küche Kurs in Düsseldorf geeignet?

Der Kurs eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Fortschritte, die Interesse am Kochen haben und auf saisonale Gerichte zurückgreifen wollen.