Tauche ein in die Welt des veganen Sushi und lerne, wie Du mit hochwertigen japanischen Bio-Produkten authentische und köstliche Sushi-Kreationen zauberst. Erfahre, wie Du Sushireis perfekt zubereitest und verschiedene Sushi-Sorten wie Nigiri, Gunan, Maki und Melonen Sashimi (abhängig von der Saison) kunstvoll herstellst. Entdecke die Vielfalt an Toppings, darunter fermentierter Ingwer, vegane Mayonnaise und Algenkaviar, um Deinen Sushi-Kreationen den perfekten Geschmack zu verleihen.
Unser Kochkurs beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen des Sushi-Handwerks. Du lernst, wie Du die Zutaten vorbereitest, den Reis richtig kochst und die verschiedenen Techniken zum Rollen und Formen von Sushi anwendest. Unter der Anleitung erfahrener Köche wirst Du Schritt für Schritt durch den Prozess geführt und erhältst wertvolle Tipps und Tricks für perfekte Ergebnisse.
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