Kochkurs in Steimel: Klimafreundlich kochen lernen
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“Nachhaltigkeit ist das große Thema unserer Zeit. Das Leben und damit auch das Kochen in der Krise wird oder ist bereits das neue „Normal“. Es wird höchste Zeit, dass wir nicht nur nachhaltiger, sondern auch krisentauglicher kochen: klimafreundlich.”
– Irene Wild
Kocht gemeinsam ein leckeres und in jedem Sinne klimafreundliches Menü und erfahrt nebenbei, wie einfach es ist diese Rezepte in den Alltag und Haushalt zu integrieren. Im Frühling wird ein leckeres Menü mit dem Fokus auf wilden Kräutern gekocht.
Im Sommer liegt der Fokus auf frischen Zutaten der Saison. Im Herbst wird sich den heimischen Pilzen zugewandt und im Winter liegt der Fokus auf der Kochkistenmethode von Irene Wild.
Nachdem Ihr gemeinsam das köstliche Menü gekocht habt, werdet Ihr es natürlich gemeinsam verkosten und könnt dann auch nochmal alle Eure Fragen an Irene loswerden.
Details to remember
What to bring?
Ganz viel gute Laune und natürlich Lust, ganz viel Neues über die klimafreundliche Küche zu erfahren und auch mit nach Hause zu nehmen.
What is included?
Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden. Außerdem wird Euch Irene viele Tipps und Tricks mitgeben, die Ihr zu Hause ganz einfach umsetzen könnt.
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