In diesem Kurs zeigen wir Euch, wie Ihr die gute, mediterrane Küche auf den Grill bringt! Die Speisen rund um den Mittelmeerraum haben einen Geschmack, der Millionen auf der Welt begeistert.
Die Aromen der Lebensmittel, die Mentalität der Menschen, all das spiegelt sich in ihrer Küche wider und wird Dir in unserem Kurs ein Stück näher gebracht.
In den Kursen grillst Du zusammen mit unseren Grillmeistern und den anderen Teilnehmern das jeweils unten aufgeführte Drei-Gänge-Menü. Das Entscheidende ist, dass Du grillst und nicht nur Hilfsarbeiten verrichtest. Unsere Grillmeister zeigen Dir die Kniffe und Tricks beim Gasgrill, Smoker und Kugelgrill. Du erhältst eine Geräte- und Warenkunde und wirst in den unterschiedlichen Grilltechniken eingewiesen.
In entspannter Atmosphäre werden zwischen den einzelnen Gängen die Speisen zusammen verzehrt. Alle Getränke sind in den vier Stunden natürlich im Preis enthalten.
Appetizer
Bruschetta auf Tigelle
Vorspeise
Grillkäse mit Feigen-Chutney
Gratinierte Jakobsmuscheln
Hauptgang
Schweinelende Caprese, gefüllte Kartoffeln und Mediterraner Tomaten-Fenchel Auflauf
Dessert
Flambierte Kirschtarte
Unser Mediterraner Grillkurs in Solingen richtet sich an alle, die ihre Grillfähigkeiten verbessern und die Kunst des Grillens erlernen möchten. Ob Sie ein absoluter Anfänger sind oder bereits über grundlegende Grillkenntnisse verfügen und Ihr Wissen vertiefen möchten, unser Grillkurs bietet für jeden etwas.
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