Genussabend Zwischen Afrika und Orient I in Braunschweig
Class description
Zwischen Afrika und Orient: Duftende Gewürze führen Sie in den Orient und nach Nordafrika. Lamm, Linsen, Couscous, Joghurt und Minze sind nur eine kleine Auswahl dieser Regionen.
Was erwartet Dich?
- ein liebevoll kreiertes 4-Gang-Menü mit ausgesuchten Getränken.
- Menü - Beispiel:
- orientalischer Beluga-Linsen-Salat mit Salzzitrone
- Maniokcremesuppe mit Paradieskörnern
- Doro Wot: äthiopischer Huhneintopf mit Berbere Gewürzmischung
- Granatapfel-Creme mit Kakaonibs
Was ist inklusive?
- Getränke des Hauses wie Saft, Bier, 1/4l Wein (rot oder weiß), Mineralwasser
- Bei uns ist nicht jeder Abend immer gleich
- Natürlich gibt es auch mal einen Cocktail oder einen exotischen Saft
- Wir haben manchmal “nur” Bier und manchmal eine unserer Brauspezialitäten, gebraut mit Gewürzen nach unserer Rezeptur
- Wer möchte, kann auch mal ins Weinglas schauen - hier arbeiten wir mit kleinen Weingütern zusammen und können versprechen, dass wir Euch sehr leckeren Wein einschenken werden
Für wen ist der Kurs geeignet?
Wir sind kein Restaurant und auch keine Kochschule. Bei uns kann und muss man "nichts lernen". Vielleicht entdeckst Du interessante Gewürze und kannst Dich von neuen Gerüchen und Aromen überraschen lassen.
Sicher ist, hier wird mit Liebe gekocht. Und mit Leidenschaft. Wir versprechen nichts, aber halten unsere Versprechen ein! Willkommen in der Welt der heimischen Kulinarik.
Details to remember
What to bring?
Etwas Spaß, sich überraschen zu lassen. Bring einfach gute Laune mit und erlebe einen schönen Abend unter Freunden.
What is included?
Getränke und das 4-Gänge-Menü.
For team events, teambuilding, corporate events, birthdays or bachelor parties. Send us your request and receive an non-binding offer within a day.