Die Basics des veganen Kochens

Heute erhältst Du kompaktes Wissen für eine vollwertige pflanzliche Ernährung und erfahre mehr zu: 

• Wertvollen Proteinlieferanten 
• Mikro- und Makronährstoffen 
• Tipps und Tricks für die vegane Ernährung 

Daheim kochst Du mit unserem Experten Schritt für Schritt leckere vegane Gerichte, die Du so noch nicht gekostet hast. Zum Beispiel: Ziguri Bowl: Sticky Tofu mit Satay Soße auf perfekt gegartem Reis, dazu frisches knackiges Gemüse Ultimative Mac & Cheese Beeren Crumble mit selbstgemachter Vanillesauce. 

Hole Dir währenddessen hilfreiche Ratschläge und frage Daniel Reiter jederzeit, wenn Du einmal nicht weiter kommst. Am Ende des Kurses weißt Du nicht nur mehr über die vegane Ernährung, sondern hast auch dampfende, leckere Gerichte vor Dir stehen, die glücklich machen.

Ablauf:

1. In der Woche vor dem Eventtermin schicken wir Dir die Einkaufsliste, die Rezepte und den Zoomlink per E-Mail zu.
2. Wir empfehlen Dir, die Zutaten bereits am Vortag des Events einzukaufen und die notwendigen Schritte, wie auf den Handouts beschrieben, vorzubereiten.
3. Am Eventtag stellst Du Zutaten, Equipment und Küchenwerkzeug bereit. Vergiss außerdem nicht, eine gute Flasche Wein, Prosecco oder Saft kaltzustellen. Denn der Genuss startet ja bekanntlich schon beim Kochen!
4. Klicke 10 Minuten vor dem Event auf den Zoomlink und lerne zunächst unseren charmanten Koch Daniel Reiter und die anderen Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum kennen.