Bali Urlaub in Deiner Küche - Indonesisch Kochen

Wir laden Dich heute kulinarisch in das Urlaubsparadies überhaupt ein: nach Bali! Unser Profikoch Daniel Reiter zeigt Dir mit viel Charme und Raffinesse die Klassiker der indonesisch-balinesischen Küche: 

• Das Reisgericht Nasi Campur (gemischter Reis) mit Tempeh-Grillspießen und traditionell geröstetes Gemüse Sambal Tomat (scharfer Chili-Tomaten-Dip) 
• die unwiderstehliche Satay Erdnusssauce Balistyle, roter Lorbeerreis und Bubur Injin einen schwarzen Reispudding mit selbst angemachter Kokosmilch 

Du schaust Deinem Profi genau auf die Finger und kochst währenddessen Deine eigenen Speisen Schritt für Schritt in Deiner Küche nach. Zögere nicht mit Deinen Fragen, sondern löchere unseren Experten. Während Daniel mit Dir kocht, zeigt er Dir selbstverständlich auch viele Kochtricks und erklärt Dir, wie man Gemüse ideal lagert, richtig schneidet und vieles mehr. Erweitere Deinen kulinarischen Horizont ganz bequem von Zuhause aus und mache eine kulinarische Reise nach Indonesien!

Ablauf:

1. In der Woche vor dem Eventtermin schicken wir Dir die Einkaufsliste, die Rezepte und den Zoomlink per E-Mail zu.
2. Wir empfehlen Dir, die Zutaten bereits am Vortag des Events einzukaufen und die notwendigen Schritte, wie auf den Handouts beschrieben, vorzubereiten.
3. Am Eventtag stellst Du die Zutaten, Equipment und Küchenwerkzeug bereit. Vergiss dabei nicht,  eine gute Flasche Wein, Prosecco oder Saft kaltzustellen. Denn der Genuss startet ja bekanntlich schon beim Kochen!
4. Klicke 10 Minuten vor dem Event auf den Zoomlink und lerne zunächst unseren charmanten Koch Daniel Reiter und die anderen Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum kennen.