Backkurse in Wien

Wenn Träume wahr werden!

In England gibt es viele – in Österreich jedoch ist sie die erste professionelle Cake Designerin. Als jahrelang erfolgreiche Graphik Designerin verbindet Renate Gruber ihr ausgeprägtes Gefühl für das Schöne und Feine mit kulinarischem Hochgefühl. Ihr persönlicher Schwerpunkt liegt auf dem Design von Torten und natürlich Cupcakes! Es unterstützt sie ein hervorragendes Team, welches die Vision von CupCakes Wien täglich liebevoll umsetzt!

Wie alles begann!

Im Jahr 2010 hat sich Renate Gruber ihren großen Traum vom eigenen Geschäft mit Backstube „CupCakes Wien“ in der Josefstädterstraße 17 im 8. Wiener Gemeindebezirk erfüllt. Doch bald schon war der kleine, zuckersüße Shop zu eng und eine neue Lokalität wurde gesucht und auch in der Albertgasse 17 gefunden. Dort befindet sich nun eine große, helle Backstube, in der man den ZuckerbäckerInnen auch beim Backen und Dekorieren zusehen kann. Gleich angeschlossen ist unser gemütliches Café mit 3 Tischen und einem romantischen Gastgarten. Unser Geschäft ist barrierefrei!

Wo und wie wir arbeiten

Unsere Cupcakes werden zur Gänze im 8. Wiener Gemeindebezirk, in unserer Backstube, in der Albertgasse 17, hergestellt. Durch große Fenster zur Straße hin, ist unsere Backstube von Außen her einsehbar. Wer uns also beim Arbeiten zusehen möchte, ist jederzeit eingeladen, das zu tun :-) Wir setzen auf Transparenz und auf einen schönen, hellen Arbeitsplatz für unsere MitarbeiterInnen. Denn nur wer sich wohlfühlt, ist auch gerne bei uns und bäckt köstliche Cupcakes!