Vielfältige Landesküchen wie die italienische Küche weisen auch eine Reihe von für Vegetarier adaptierbaren oder geeigneten Gerichte auf. Dabei gelten Antipasti, Pasta und Pizzagerichte nur als Vorspeise in einer vollwertigen Menüfolge, während sie in der vegetarischen Küche wie auch der einfachen Gastronomie und Alltagsküche als für sich stehende Hauptgerichte serviert werden.
Vegetarisch kann auch sexy und kreativ sein. So wie unser 4 Gang Menü, was sich aus Quiche weiter zu Kokos-Süßkartoffel über Thymiansouffle und zum Schluss ein Kirsch-Tiramisu, die Gaumen mit vielen Aromen sprengen lässt. Jede Region hat ihre Spezialitäten, aber eines haben sie gemeinsam, kochen mit allen Sinnen und natürlich mit Leidenschaft.
Der Kochkurs eignet sich für jeden, der Interesse hat, die vegetarische Küche kennenzulernen. Dabei spielt es keine Rolle, ob Du schon viel Erfahrung in der Küche hast oder Deine ersten Schritte machen möchtest, solange Du gute Laune mitbringst ;)
Du brauchst zu unserem Kochkurs nichts mitzubringen, außer gute Laune und Hunger auf die von Dir zubereiteten Gerichte.
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