Kochkurs für Anfänger in Berlin: Teil 2

Werde zum Kochexperten! Unser Kurs bringt Dich auf die nächste Stude des kochens. Lerne den perfekten Umgang mit Milch, Eiern (Hollandaise und Eggs Benedict), Fleisch und Fisch. Lerne, wie Du gute Qualität erkennt und aus ein paar Grundzutaten ein tolles Menü zauberst. Rührei und Egg Benedict, Hollandaise, Dressings und vor allem Fischzubereitungen. 

Wie ist der Ablauf?

• In der Praxis widmen wir uns folgenden Themen:
  • Frühstück (Rührei, Omelette, Eggs Benedict)
  • Milch- und Eiprodukte
  • helles Fleisch (einkaufen, vorbereiten und zubereiten)
  • Zubereitungsarten weitere Soßen wie Hollandaise, Mayonnaise, grüne Sauce
  • kalte Vorspeisen vorbereiten und anrichten
  • Speisefolgen (Menüs für große Feste, Büfetts)
  • Fisch (Grundlagen, einkaufen, vorbereiten, zubereiten)
  • Kleiner Ausflug in die Dessert-Zubereitung 

Freue Dich auf einen spannenden Kochkurs, richtig viel sattes Wissen und großartige Aromen.

Was ist inklusive?

Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden, damit der Kochkurs so entspannt wie möglich ablaufen kann. 

• Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden
• Die leckeren Gerichte, die ihr gemeinsam zaubert
• Rezepte, zu den gekochten Gerichten
• 2 Gläser Wein 0,1 oder 2 Flaschen Bier oder 2 Flaschen Softdrinks

Wo findet der Kochkurs statt?

Der Kochkurs findet regelmäßig in Berlin-Schöneberg statt. Die Location bietet eine entspannte Atmosphäre, mit einer modernen Küche.

Wir freuen uns schon darauf, Dich bei uns im Kochkurs zu sehen. Wir versprechen Dir ein tolles Erlebnis, an das Du Dich noch lange zurückerinnern wirst.