Barista Class in Hamburg: Perfect Coffee Brewing
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For yourself or a team. Also great for corporate events or private groups. Get a non-binding quote.
What to expect
- Master perfect espresso
- Try your hand at latte art
- Tour the in-house roastery
- Become a coffee pro
About this class
What you’ll do in the class
- Introduction to the history of coffee (origin)
- Overview of growing areas and types of coffee
- Explanation of harvesting, preparation and roasting
- Detailed instructions for the 5 M's of espresso preparation
- Basic introduction to milk frothing
- Practical exercise to prepare the perfect espresso
- Espresso tasting and fine-tuning
- Brief digression into latte art techniques
- Equipment cleaning and care training
- Tour of our own roastery
What is included in the class?
- Coffee and milk incl. oat milk
- Use of espresso machines
- Course materials and recipes
- Tasting of prepared coffee drinks
What to bring to the class
Please be curious and enthusiastic about coffee. Everything else is made available to you.
Who is the class suitable for?
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Ein kleines Andenken an den Kurs: Original Kaffeesack aus Jute, in denen unser Rohkaffee geliefert wird. Ob als Deko oder Kissenüberzug für den Outdoor-Einsatz - werde kreativ.
Möchtest du den Kaffeegenuss von der Schulung mit nach Hause nehmen? Wähle aus verschiedenen Mahlgraden - je nachdem, welche Kaffeezubereitung du zu Hause nutzt.
Möchtest du ein Franzbrötchen zu deinem gerade gezauberten Kaffee genießen? Wir stellen Gebäck bereit.
Wir organisieren auch gerne eine vegane Option für dich. Schreib uns einfach nach Buchung eine Mail.
Der Filterkaffee Cozy ist ein eleganter Spezialitätenkaffee aus Kolumbien, der durch Qualität und Raffinesse besticht. Er stammt von der renommierten Finca La Carmelita in Huila, wo die anspruchsvolle Varietät Pink Bourbon auf 1.650 Metern Höhe kultiviert wird. Durch die gewaschene Aufbereitung entwickelt der Kaffee lebendige und vielschichtige Aromen, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis machen. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und der Verbindung von Frische und Süße ist der Filterkaffee Cozy eine exzellente Wahl für Kaffeeliebhaber, die Wert auf hochwertige Bohnen und besondere Aromen legen.
Der Espresso Blend Blanket ist die perfekte Wahl für alle, die außergewöhnlichen Kaffee mit einer ausgewogenen Kombination aus Süße und Fruchtigkeit schätzen. Dieser Blend vereint 50 % Honduras Natural von der Finca Cascaritas mit 50 %*Rwanda Washed von Nova Coffee. Die süßlichen Noten aus Honduras treffen auf die klaren Fruchtaromen Rwandas und erschaffen ein einzigartiges Geschmacksprofil. Dank nachhaltiger Kultivierung und traditioneller Verarbeitung entsteht ein intensiver und fruchtiger Espresso, der das Beste beider Ursprungsländer vereint.
Barista Coach
Welcome to my website, my name is Cüneyt Kocatas. I am a professional Barista Coach and coffee sommelier and would like to introduce you to my work here.
