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It was a delicious evening and with interesting and nice people
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Herr Dr. Dodo Liadé stammt von der Elfenbeinküste und bezeichnet sich selbst als „Botschafter“ der afrikanischen Küche in Europa. Die Lust am Kochen wurde bereits in seiner Kindheit geweckt. Er studierte in Paris, Göttingen und München Agrarökonomie, Entwicklungssoziologie, Ethnologie, Politik und Philosophie. Nach dem Studium ließ er sich in München nieder. Über die Jahre hinweg brachte er vielen europäischen Freunden, Bekannten und großen Firmen die afrikanische Küche näher.
Dr. Liadé ist der Erfinder und Inhaber der Bio-Marke voodoofood. Der promovierte Politologe ist Hobbykoch und Buchautor.
Sein Buch „voodoofood Magie der afrikanischen Küche“ ist in Buchhandlungen erhältlich.
