Onlinekurs Pralinen mit Hohlkörper
Class description
Pralinen sind eine Kunst für sich. Ein tolles Geschenk für jeden Anlass. Diese kleinen, süßen Happen sind nicht nur für den Gaumen ein Genuss, sie lassen die Augen und das Herz ein wenig größer werden.
Wie ist der Ablauf?
In diesem Kurs lernst Du leckere Füllungen herzustellen und die Kuvertüre so zu temperieren, dass sie schön glänzt und knackig ist.
- Lerne leckere Füllungen herzustellen
- Kreiere, die perfekt temperierte Kuvertüre, die schön glänzt und knackig ist
Was wird benötigt?
Für diesen Kurs benötigen wir - im Gegensatz zu fast allen anderen Kursen - einen besonderen, fertigen Bestandteil: Pralinen-Hohlkörper. Bitte bedenke, dass diese vorher von Dir bestellt werden müssen und die Lieferung evtl. ein paar Tage benötigt. Ich habe Dir aber alles genau im Rezept und der Anleitung beschrieben.
Details to remember
What to bring?
- Pralinen-Hohlkörper
- Ggf. Pralinen-Gabel / -Spirale
- Mind. 2 Spritzbeutel
- Ggf. eine dünne Lochtülle
- 1 - 2 Töpfe für den Herd
- Herd
- 2 - 3 Schüsseln für das Wasserbad
- Backpapier
- Evtl. Cellophan-Beutel oder Pralinen-schachteln zum Verpacken
- Frischhaltebox zum Aufbewahren
- Pralinen-Kapseln
- Ggf. Pralinen-Gitter, wenn Du „geigelte“
What is included?
7 verschiedene Pralinen Füllungen
3 Stunden Gemeinsames Pralinen herstellen und viel Tipps und Tricks
Available dates
Propose a specific date.
For team events, teambuilding, corporate events, birthdays or bachelor parties. Send us your request and receive an non-binding offer within a day.