Online Backkurs: Schoko-Espresso-Torte mit Schokodruck
Class description
Du magst keinen Kaffee? Ja gut, das soll es ja auch geben ;)
Mein Freund ebenfalls nicht und liebt die Torte trotzdem! (isst ja auch Kaffee-Sahne-Schokolade^^)
Aber dann lässt Du einfach den Kaffee weg, schmeckt auch fabelhaft oder Du baust noch Deine Lieblingsaromen und Gewürze mit ein. Ich habe Dir ein paar Beispiele in das Rezept gepackt und helfe Dir natürlich im Kurs dabei eine leckere Torte zu kreieren.
Wie ist der Ablauf?
Wir werden also zusammen den leckersten Schokoboden zusammen backen, den ich je gemacht habe! Die Mascarpone-Creme stellen wir zusammen her und ich zeige Dir, wie wir so ein wundervolles Muster auf die Schokolade zaubern.
In jedem Tortenrezept gibt es nun auch eine Umrechnungsliste! Das heißt, ich stelle Dir, das Rezept mit dem Ø18cm-Tortenring / Springform zur Verfügung. Wenn Du aber eine kleinere oder größere Torte machen magst, (zwischen Ø10 cm - Ø22 cm) habe ich Dir auf die letzte Seite den Umrechnungsschlüssel geschrieben. Also kannst Du ganz leicht das Rezept selber auf die Größe umrechnen, die Du magst.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Jeder kann an diesem Kochkurs teilnehmen. Egal ob alt oder jung, erfahren oder unerfahren in der Küche. Es wird ein riesengroßer Spaß für alle die mitmachen ;)
Details to remember
What to bring?
- Einweg-Spritzbeutel oder Mehrweg
- Sterntülle (Ø 1,0cm oder größer)
- Backblech
- Backpapier
- Schneebesen
- 2 - 3 Schüsseln
- 2 runde Ø10cm- bis Ø22cm-Backringe / -Springformen
- Flache Unterlage
- Handrührgerät oder Küchenmaschine
- 2x Transferfolie Deiner Wahl (näheres im Rezept)
What is included?
- Rezept, Anleitung, Einkaufsliste
- 3 Stunden gemeinsames „backen“ mit einer richtigen Konditorin, die durch den Kurs führt und Tipps und Tricks gibt. Natürlich kannst Du auch immer Fragen stellen.
Available dates
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