Online-Backkurs: Mache den perfekten Blätterteig
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Was wirst Du lernen?
So, jetzt gibt es mal einen Grundkurs. Was ist Blätterteig überhaupt? Was wird alles aus Blätterteig gemacht? Gibt es verschiedene Varianten Blätterteig zu machen? Was ist der Unterschied zum Plunderteig?
Diese Fragen und noch etliche andere werde ich im Kurs besprechen und natürlich mit Dir zusammen einen klassischen, deutschen Blätterteig machen.
Dazu gibt es einige Ideen, wie wir den Blätterteig später schneiden und befüllen können. Natürlich mit herzhaften und süßen Ideen :)
Für wen ist der Kurs geeignet?
Jeder kann an diesem Backkurs teilnehmen. Egal ob alt oder jung, erfahren oder unerfahren in der Küche. Es wird ein riesengroßer Spaß für alle die mitmachen ;)
Details to remember
What to bring?
- Rollholz
- Ofen + Backblech + Backpapier
- Herd
- 2 - 3 Schüsseln
- Löffel
- Frischhaltefolie
- Etwas Platz im Gefrierfach und Kühlschrank
What is included?
- Ein tolles Rezept
- 3 wundervolle Stunden mit viel Wissen rund um den Blätterteig von einer richtigen Konditorin
- Einkaufsliste
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