Pralinen sind eine Kunst für sich. Ein tolles Geschenk für jeden Anlass. Diese kleinen, süßen Happen sind nicht nur für den Gaumen ein Genuss, sie lassen die Augen und das Herz ein wenig größer werden.
In diesem Kurs lernst Du leckere Füllungen herzustellen und die Kuvertüre so zu temperieren, dass sie schön glänzt und knackig ist.
Für diesen Kurs benötigen wir - im Gegensatz zu fast allen anderen Kursen - einen besonderen, fertigen Bestandteil: Pralinen-Hohlkörper. Bitte bedenke, dass diese vorher von Dir bestellt werden müssen und die Lieferung evtl. ein paar Tage benötigt. Ich habe Dir aber alles genau im Rezept und der Anleitung beschrieben.
7 verschiedene Pralinen Füllungen
3 Stunden Gemeinsames Pralinen herstellen und viel Tipps und Tricks
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