Weihnachtsbackkurs "leckeres Gebäck" - Stuttgart

Was Euch erwartet:

Erinnerst Du sich an die schöne Vorweihnachtszeit? Eine wuselige Aufregung und Planung steht an? Du kennst es aus Omas Zeiten? Ein bisschen von dieser schönen Athmosphäre wollen wir in diesem Backkurs einfangen und eine schöne Zeit miteinander verbringen.

Das Schönste und teuerste Geschenk ist Zeit, gleichzeitig auch die wertvollste Zutat. Deshalb wollen wir beim Weihnachtsgebäck nicht auf sie verzichten. Neben tollen Rezepten und vielen Tipps bereiten wir einen gemeinsamen Punsch/alkohlfreie Variante zu und lassen es uns so richtig gut gehen.

Da einige Teige Ruhe brauchen oder manche Rezepte über Nacht stehen sollen oder erst am nächsten Tag verziehrt werden, backen wir einfach auf zwei Mal. Neben modernen Rezepten, auch mal was Veganes, zeige ich aber auch Traditionsgeback, so sind auch “Springerle”, als schwäbisches Traditionsgebäck mit dabei.

Was nicht aufgegessen wird, darf natürlich mit genommen werden! Ein Tipp: kommt gut gesättigt zum Backkurs 🙂 dann bleibt mehr für die Lieben.

1. Termin 01.12.23  von 17:00 bis 20:00 Uhr. Teigherstellung und erstellen der Plätzchen. Über Nacht trocknen der rohen Plätzchen.

2. Termin 02.12.23 von 10:00 bis 13:00 Uhr. Gemeinsames backen, fertigstellen und Lagerungshinweise der Springerle.