Kochkurs in Bonn: Entdecke Streetfood aus New York

New York Streetfood - vom hippen Foodtruck im Central Park, über eine Slice Pizza aus Midtown bis zur Blue Pie aus der Magnolia Bakery: Willkommen in der Küche, der Stadt mit der unbegrenzten Möglichkeiten.

Komme mit durch die Straßen New Yorks und entdecke die Vielfalt der Streetfood-Küche.

Was erwartet Dich bei unserem Kochkurs in Bonn?

Lass uns im Central Park starten. Der grüne Flecks New Yorks. Zwischen wilden Eichhörnchen, dem Schnauben der Pferde, die durch den Park traben und den jubelnden Baseballspieler, genießen wir Chicken und Waffeln. Die Kombination aus Waffeln und knusperigen Hähnchen muss man probiert haben.

Weiter geht die Reise zum Klassiker der Streetfood-Szene: der Burger, der auf keiner New York Reise fehlen darf. Wir kreieren Mini-Burger, die den rauchigen Geruch eines Foodtrucks in die Kochschule bringt.

New York ist berühmt für seine Vielfalt. Über die High Line geht es weiter Richtung Manhattan. Manhattan ist für seine Ausgehmöglichkeiten, Kulturerlebnisse und Rooftop Bars bekannt. Genau der richtige Ort für unser nächstes Gericht: Der Mac and Chees Dog. Ein Genuss, bei dem einem das Wasser im Mund zusammen läuft.

Wenn Du durch die Straßen New York läufst, wirst Du nicht um die gute mexikanische Küche herumkommen. In Shellsons Kochmanufaktur erwarten Dich drei verschiedene Tacos. Tocos zählen zu den liebsten Streetfood-Gerichten. Sie sind klein, handlich und bringen ein Stück Mexiko nach New York. 

One Slice Pizza. Eine der meist angesehensten Werbungen auf den gelben New Yorkern Taxis ist ein Stück Pizza. Zufall? Wohl kaum. An (fast) jeder und zu jeder Uhrzeit wirst Du in der Stadt, die niemals schläft, ein Stück Pizza bekommen. Die Auswahl ist gigantisch groß. Wir werden eine New York Style Pizza gemeinsam kreieren.

Im West Village New Yorks finden wir die berühmte Magnolia Bakery. Der Duft der frisch gebackenen Kuchen und Cupcackes laden zu einem Nachtisch ein. Wir werden eine Blue Pie selber backen. Wie es sie traditionell zu Thanksgiving gibt. Mit einer leckeren Ice Cream wird der Nachtisch perfekt.