Brunoise, Concassé, Chiffonade…noch nie gehört? Nicht schlimm! Bei dieser Cutting Masterclass lernst Du die praktischen Schnitttechniken der Profis. Dir wird gezeigt, wie Du ein Huhn tranchierst oder die perfekten Zwiebelwürfel hinbekommst.
Alles in Zusammenhang mit einem leckeren und raffinierten 4-Gänge Menü.
Das Menü für Zwei:
Die Kochbox mit allen Zutaten, haushaltsübliche Küchenutensilien von der Vorbereitungsliste, am Besten Kochunterstützung von einer zweiten Person und ein internetfähiges Endgerät (am besten mit etwas größerem Bildschirm).
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