Für viele ist die vegane Küche noch immer eine langweilige Gemüseküche.
Wir überzeugen Dich vom Gegenteil! Du kochst ein köstliches, mehrgängiges Menü und wirst überrascht sein, wie genussvoll die vegane Küche ist.
Mit einem Glas Wein oder wahlweise prickelnden Prosecco startet Dein Event und lässt Dich entspannt ankommen. Auch alkoholfreier Wein und Traubensecco sind stets gekühlt.
Nach ein paar Erläuterungen und der Menübesprechung geht es auch schon los. In lockeren Gruppen an den Kochstationen werden die einzelnen Menügänge unter professioneller Anleitung selbständig zubereitet. Komplexe Schritte werden demonstriert und Arbeitsabläufe erläutert. Nach dem Kochen essen wir gemeinsam. Ihr erhaltet während des Kochens nützliche Tipps und lernt tolle Rezepte kennen! Nach dem Kurs erhaltet Ihr alle Rezepte per E-Mail, sodass dem mühelosen Nachbereiten zu Hause nichts im Wege steht.
In diesem Sinne: good food, good wine, good friends. Wir freuen uns auf Euch!
Ihr brauchst nichts weiter mitbringen außer Lust aufs Kochen und anschließendem Essen. :)
Tuesday evening at 6:00 p.m. Vegan. I thought it was cool, because most courses only take place on weekends. The owner knew exactly what she was doing and then it started right away. I can imagine that it was a bit quick for some, but there were lots of dishes, sauces and salads for the short period of time. The prescriptions will then also be delivered by email. I would love a purely Asian or Mexican course, because vegan cuisine is incredibly diverse! All the best!
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