Veganer Kochkurs in Karlsruhe
Kursbeschreibung
Für viele ist die vegane Küche noch immer eine langweilige Gemüseküche.
Wir überzeugen Dich vom Gegenteil! Du kochst ein köstliches, mehrgängiges Menü und wirst überrascht sein, wie genussvoll die vegane Küche ist.
Wie läuft der Kurs ab?
Mit einem Glas Wein oder wahlweise prickelnden Prosecco startet Dein Event und lässt Dich entspannt ankommen. Auch alkoholfreier Wein und Traubensecco sind stets gekühlt.
Nach ein paar Erläuterungen und der Menübesprechung geht es auch schon los. In lockeren Gruppen an den Kochstationen werden die einzelnen Menügänge unter professioneller Anleitung selbständig zubereitet. Komplexe Schritte werden demonstriert und Arbeitsabläufe erläutert. Nach dem Kochen essen wir gemeinsam. Ihr erhaltet während des Kochens nützliche Tipps und lernt tolle Rezepte kennen! Nach dem Kurs erhaltet Ihr alle Rezepte per E-Mail, sodass dem mühelosen Nachbereiten zu Hause nichts im Wege steht.
In diesem Sinne: good food, good wine, good friends. Wir freuen uns auf Euch!
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Ihr brauchst nichts weiter mitbringen außer Lust aufs Kochen und anschließendem Essen. :)
Welche Leistungen inklusive sind
- Genuss in 4 Gängen & Zutaten
- Rezepte
- Leihschürze
- Getränkepauschale für die reguläre Kursdauer (Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier) zur Selbstbedienung
- gemeinsames Essen aller Teilnehmer in unserer Kochschule
Dienstag Abend um 18 Uhr. Vegan. Fand ich cool, denn die meisten Kurse finden nur Wochenends statt. Die Inhaberin wusste genau was sie tut und es ging dann auch schon direkt los. Ich kann mir vorstellen, dass es für manche etwas zügig war, doch dafür gab es für die kurze Zeit sehr viele Gerichte, Soßen und Salate. Die Rezepte werden danach auch per Mail zugestellt. Ich würd mich über einen rein asiatischen oder mexikanischen Kurs freuen, denn die vegane Küche ist unheimlich vielfältig! Alles Gute!
Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.