Soßen-Kochkurs (Fachkurs) in Karlsruhe
Class description
Cremig, Sämig, voll geballtem Geschmack - Saucen sind das i-Tüpfelchen auf jedem Gericht und die Königsdisziplin in der Küche - denn oft macht erst die Sauce ein Gericht zu dem, was es ist.
Wie läuft der Kurs ab?
Der Kochkurs dauert ca. 4-5 Stunden. Wir kochen Fonds und Grundsaucen zu Fisch und Fleisch. Die Dessertsauce rundet dann unser Essen ab. Nach dem Kochen essen wir gemeinsam. Ihr erhaltet während des Kurses viele nützliche Tipps und tolle Rezepte zum Nachkochen.
Details to remember
What to bring?
Ihr braucht nichts weiter mitbringen außer Lust aufs Kochen und anschließendem Essen.
What is included?
- Zutaten
- Rezepte
- Leihschürze
- Getränkepauschale für die reguläre Kursdauer (Auswahl an alkoholfreien Getränken, Wein, Bier) zur Selbstbedienung
- gemeinsames Essen aller Teilnehmer in unserer Kochschule
Very nice cook and everything was very well explained.
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