Pastart – Der Pasta Kochkurs im Allgäu

Lerne hausgemachte Pasta und perfekte Soßen im Allgäu zuzubereiten
Teigwaren, frische Zutaten und Kochutensilien auf der Arbeitsplatte.
Frische Pasta liegt auf einer Fläche neben einem Nudelholz.
Nudelmaschine verarbeitet Teig in einer modernen Küche.
€139.00

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Team events and private groups
Eignet sich auch gut als Event für kleinere Gruppen oder auch JGAs
What's included
Menü, Getränke, Leihschürze, kleine Teilnehmerzahl, Kursunterlagen, gemeinsames Essen
Location
Der Kochkurs findet im Marquardt Küchenstudio, Bleicherstraße 24, 87437 Kempten (Allgäu) statt.
Duration
4h30
Languages
German, English

Class description

Pastart – Der Pasta Kochkurs im Allgäu. Pasta ist echtes Soul-Food! Besonders lecker wird sie, wenn sie hausgemacht ist. Die Vielzahl der Pasta-Sorten in Italien ist groß: Anelli, Bavette, Creste di Gallo, Farfalle, Garganelli, Gnochetti, Lasagnette, Macheron, Orecchiette, Pappardelle, Pasta Integrale, Ricciolo, Sedanini, Strozzapreti und Tortiglioni. Ein Geheimnis der perfekten Pasta liegt darin, die passende Pasta-Sorte zum jeweiligen Sugo zu wählen. Den Unterschied wirst Du schmecken. In meinem Kochkurs stellen wir gemeinsam hausgemachten Pastateig und verschiedene Pastasorten her. Dazu kochen wir verschiedene Soßen und Pesto und genießen anschließend gemeinsam.

How does the course work?

  • Begrüßung und Einführung in die Welt der Pasta durch den Koch
  • Vorstellung der verschiedenen Pastasorten und ihrer idealen Soßen
  • Gemeinsames Herstellen von hausgemachtem Pastateig
  • Formen und Zubereiten verschiedener Pastasorten
  • Kochen verschiedener Soßen und Pesto
  • Anleitung und Unterstützung durch den Koch
  • Gemeinsames Genießen des gekochten 4-Gänge-Menüs
  • Abschlussgespräch und Feedbackrunde

Who should definitely take part?

Der Kurs ist ideal für alle, die gerne kochen und die Kunst der hausgemachten Pasta entdecken möchten. Geeignet für Anfänger und Fortgeschrittene, für Einzelpersonen und Gruppen.

Details to remember

What to bring?

Gute Laune und Interesse an der Zubereitung hausgemachter Pasta!

What is included?

  • Kochkurs Menü “Pasta Kochkurs”
  • Getränke (Softdrinks, Wasser, Rot- und Weißwein, Bier)
  • Hochwertige Leihschürze
  • Kleine Teilnehmerzahl für intensives Lernen
  • Kochkursunterlagen digital
  • Gemeinsames Genießen des 4-Gänge-Menüs
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