Online Backkurs: Halloween-Torte
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Was steckt hinter dem Online Backkurs: Halloween-Torte?
Die Torte besteht aus eingefärbten Tortenböden, die Du vor dem Kurs herstellst. Vor dem Kurs darf auch noch ein weißer Ganache hergestellt werden. Alles wird natürlich genau im Rezept erklärt.
Im Kurs stellen wir eine Joghurt-Sahne-Creme her, die wir zur Hälfte einfärben. Wir kreieren die Böden und die Joghurt-Sahne-Creme so, dass die Torte beim Anschnitt wie ein buntes Schachbrettmuster aussieht!
Wir färben auch unseren Ganache ein und dressieren ein Muster an die Torte. Ein selbstgemachter Drip aus drei Zutaten schmückt die Torte, und selbst die Fledermäuse basteln wir aus etwas schwarzem Fondant oder Marzipan.
Wie ist der Ablauf?
Das genaue Rezept bekommst Du vorab per E-Mail zugeschickt. Wir treffen uns dann via Zoom zum gemeinsamen Backen, Verzieren und Kreieren.
Um teilnehmen zu können, benötigst Du die Software / App Zoom und einen kostenfreien Account dort. Zoom ist ein virtueller Raum, in den jeder eintreten kann, der Laptop / Tablet / Handy und natürlich eine Internetverbindung hat. Sowie den zugehörigen Link mit Passwort.
Mit dem Link und dem Passwort kann ich dienen. Um alles andere darfst Du Dich kümmern.
Details to remember
What to bring?
- 2x Ø18cm-Tortenringe / Springformen
- Winkelpalette / Palette
- Brotmesser oder Tortenbodenteiler
- Backofen
- Schneebesen
- 2 kleine Töpfe für den Herd
- Herd
- Platz im Kühlschrank
- 2 - 3 kleinere Schüsseln
- 1 größere Schüssel
- Handrührgerät oder Küchenmaschine
- Mehrere Spritzbeutel (Einweg oder Mehrweg)
- Fledermausausstecher
What is included?
- Rezept / Einkaufsliste
- 3 Stunden Gemeinsames Backen lachen und ganz viel Know-how
Kati´s Kunst und Kuchen
Konditorei ist meine große Leidenschaft und diese möchte ich mit Dir teilen. In unseren Online Backkursen von Kati's Kunst und Kuchen lernst Du, wie Du selber unwiderstehlich Gebäck zauberst und die liebsten mit atemberaubenden Backkreationen überraschst.
