Kongolesisch Kochen in Berlin mit Bijoux: Fumbwa Kochkurs

In diesem Kurs kocht Ihr ein traditionelles 3 Gänge Fumbwa Menü. Erlebt die kongolesische Küche authentisch wie nie zuvor.
Bijoux Mankele
5.0
- 13 reviews
Team events and private groups
Eignet sich besonders für kleine Gruppen bis 10 Personen
What's included
Wasser, Afrikanisches Bier und Weißwein sowie kongolesische Fanta
Location
Der Kochkurs findet im privaten Rahmen, kleine Gruppe in meiner wundervollen Wohnküche in Berlin Neukölln statt.
Languages
German
Team events and private groups
Eignet sich besonders für kleine Gruppen bis 10 Personen
What's included
Wasser, Afrikanisches Bier und Weißwein sowie kongolesische Fanta
Location
Der Kochkurs findet im privaten Rahmen, kleine Gruppe in meiner wundervollen Wohnküche in Berlin Neukölln statt.
Duration
3h30
Languages
German

Class description

Ich möchte Euch einmal in der Woche  “einladen”, im Rahmen eines Kochkurses, mit mir, in die traditionelle kongolesische Küche tief einzutauchen. Wir beginnen mit meinem Lieblings-Essen: Fumbwa, auch Oko oder Eru genannt, ist ein sehr hohes Proteinhaltige Blattgemüse und vom Geschmack her ähnlich wie Spinat.

Sie wächst im Zentralafrika, wo sie auch hauptsächlich verspeist wird.  Kombiniert mit Erdnussbutter, Palmöl und gebackenen Fisch ist sie ein Hochgenuss.

Dazu gibt es Makemba (Kochbananen), Kwanga (Maniokbrot), Mikate und vieles vieles mehr……..

Lasst uns gemeinsam die kongolesische Küche genießen. 

 

Für wen ist der Kurs geeignet?

Jeder ist willkommen, der Lust auf einen Kochkurs hat und etwas komplett Neues ausprobieren möchte. Dabei spielt es keine Rolle, ob Du Anfänger bist oder jemand mit Erfahrung. Der Fokus liegt beim gemeinsamen Lernen und Spaß haben. 

Details to remember

What to bring?
  • Gute Laune und ein bisschen Geschick in der Küche 
What is included?
  • Alle Zutaten und Utensilien für das 3-Gang Menü
  • Professionelle Anleitung 
  • Raummiete und Endreinigung

Getränke:

  • Wasser (laut/leise)
  • kongolesische Fanta
  • Afrikanisches Bier
  • Afrikanischer Weißwein

Available dates

Di. 16. Apr.
17:30-21:00
€65.00
Di. 23. Apr.
17:30-21:00
€65.00
Di. 07. Mai
17:30-21:00
€65.00
Di. 14. Mai
17:30-21:00
€65.00
Di. 21. Mai
17:30-21:00
€65.00
Di. 28. Mai
17:30-21:00
€65.00
Di. 04. Juni
17:30-21:00
€65.00
More dates coming soon

Propose a specific date.


5,0 - 13 reviews
Verified partner

Great, friendly atmosphere with delicious food and nice conversations!!! Bijoux has thought/prepared the cooking class very well and provides interesting input on traditional Congolese dishes.

Welcoming, educational and very entertaining - The Bijoux cooking class gave delicious insights into Congolese cuisine and offered a good mix of participating and enjoying the evening!

Excellent host, delicious food and pleasant conversations!

A cooking class like no other! In a homely atmosphere, Bijoux leads the cooking class at home, with heart and soul. She is a born entertainer, serves her own chili sauces and African beers and gives you an all-round exhilarating feeling. At the end of the course, you will receive a beautifully designed booklet with recipes and restaurant and Afroshop tips, plus beignets for loved ones at home. Highly recommended:)



€65.00
Available times
Number of tickets
Get a gift card
1

- Valid for three years - Redeemable for over 4,500 classes - Recipient selects a workshop
Request a private event

For team events, teambuilding, corporate events, birthdays or bachelor parties. Send us your request and receive an non-binding offer within a day.