Barista Kurs für Einsteiger in Hamburg

Entdecke die Welt des Kaffees aus der Perspektive eines Baristas und lerne die Basics der Siebträgermaschine.
House of Coffee
4.5
- 4 reviews
Team events and private groups
Auch als Gruppenevent verfügbar!
What's included
Alle benötigten Materialien um die Basics der Kaffeekunst zu lernen
Location
Der Kurs findet in einem großzügig eingerichteten Cafe statt
Languages
German
Team events and private groups
Auch als Gruppenevent verfügbar!
What's included
Alle benötigten Materialien um die Basics der Kaffeekunst zu lernen
Location
Der Kurs findet in einem großzügig eingerichteten Cafe statt
Duration
3h
Languages
German

Class description

Du bist leidenschaftlicher Kaffeegenießer und willst mehr erfahren über die Zubereitung und Magie eines perfekten und aromatischen Espressos oder Cappuccinos an einer Siebträgermaschine? 

Dieser Kurs ist ideal für Einsteiger ohne Vorerfahrung oder für diejenigen, die planen, sich eine Siebträger-Kaffeemaschine zuzulegen.

Unser Profi-Barista begleitet Dich bei Deinen ersten Schritten und vermitteln Dir 100% praxisorientiertes Know-how. Alle Facetten für die perfekte Zubereitung werden (unter Berücksichtigung der drei M's) - Macchina, Mechanica et Magica- betrachtet. Anschließend üben wir in unserem Latte Art Kurs (Basic) das Schäumen eines sehr cremigen und feinporigen Milchschaums, der das Gießen der Latte Art und verschiedener Motive ermöglicht. Am Ende des Baristakurses weißt Du, was einen guten Kaffee auszeichnet, wie Du mit einer Siebträgermaschine umgehen musst, was die Dos and Don’ts sind und wie man einen cremigen Milchschaum zubereitet. Dazu vermitteln wir Dir die wichtigsten Kenntnisse, um die richtige Siebträgermaschine für Dich zu finden.

 Der Kurs baut sich aus einem Theorie- und einem Praxisteil auf:

Theorieteil Baristakurs

  • Einführung in das Thema Kaffee
  • Kaffee (Arten, Röstung, Herkunft)
  • Parameter für den perfekten Espresso
  • Klassische Kaffeespezialitäten und Zubereitungsarten

Praxisteil Baristakurs

  • Arbeitsschritte organisieren
  • Kaffeemühle/Mahlgrad einstellen
  • Mengenbestimmung
  • Tampen
  • Umgang mit einer Siebträgermaschine
  • Fehlersuche und Fehlerbestimmung
  • Milchschaumzubereitung und Latte Art Kurs (Basic)
  • Produktschulungen klassischer Kaffeespezialitäten
  • Reinigung der Maschine, Mühle und des Zubehörs
  • Fragen/Antworten aus der Praxis der Teilnehmer

Details to remember

What to bring?
 Ganz viel gute Laune und Lust auf leckeren Kaffee.
What is included?

Jeder Teilnehmer bekommt einen Platz an einer unserer Trainingsmaschinen zur Verfügung gestellt und am Ende ein Zertifikat. In der Kursgebühr sind alle notwendigen Materialien wie Kaffee und Milch, sowie das entsprechende Arbeitszubehör komplett enthalten.


4,5 - 4 reviews
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Super informative, very nice, relaxed instructor, you get all your questions answered and go home with a sense of achievement, lots of new knowledge and the motivation to continue right away at home!

A few theory and also practical trials. Definitely recommend it to others.

I have gained a lot of practical experience & can recommend the course to anyone who would like to get to know “Barrista” in a small, cozy group 😃👍🏼

Without words for confetti, the ticket vendor, complete failure. First sold more places in the course than available and then the wrong start time on the voucher. At the end of the course, we were there punctually. Dirty day, drove 500 km for free. However, I would like to express my thanks to the course instructor for his efforts to solve the problem.



€139.00
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