Backkurs in Würzburg: Stollen und Lebkuchen backen lernen
Class description
Hier kommt der Kurs für alle, die weihnachtliche Leckereien lieben!
Du lernst in diesem Kurs die Herstellung klassischer Christstollen kennen; von der Anfertigung des Teigs, über die Gare und das Backen, bis hin zur Fertigstellung.
Darüber hinaus kreierst du saftige Elisenlebkuchen, die Königin unter den Lebkuchen.
Zudem gibt es -wie immer- jede Menge wertvolle Tipps und Know-how rund um dieses Thema. Wir zeigen Dir, wie‘s geht!
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sichere Dir doch gleich Deinen Kursplatz.
Das lernst Du:
- Stollenteig herstellen
- Lebkuchenmasse herstellen
- Das richtige verarbeiten und backen
- Lebkuchen glasieren
- Stollen finaliseren
- Vieles mehr …
Details to remember
What to bring?
Ganz viel gute Laune und Lust zu lernen, wie man einen richtig leckeren Stollen selber macht. Außerdem solltest Du noch Schreibsachen für Notizen mitbringen, damit Du am Ende nichts vergisst und einen Transportbehälter für das fertige Werk.
What is included?
Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden, sowie viele Tipps und Tricks vom Profi.
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