Backkurs in Würzburg: Letter Cake Winteredition
Class description
Für alle, die auf weihnachtliche Gebäcke stehen, können wir die Winter-Edition unseres Letter-Cake-Kurses empfehlen.
Letter- bzw. Number-Cake (je nach Form) ist einer der Trends in der Konditorei. Diese Art von Kuchen bietet hinsichtlich der Form, Ausführung und Dekoration viele Möglichkeiten, um kreativ zu sein. Ob für Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder einfach um sich selbst eine Freude zu machen.
Du lernst in diesem Kurs, wie Du Deinen eigenen Letter-Cake in winterlicher Geschmacksrichtung von A bis Z selbst anfertigst. Dazu gehört die Herstellung des Biskuits und der Füllcreme, das In-Form-Schneiden der Böden nach Deiner gewünschten Form, das Zusammensetzen, sowie das Dekorieren des Cakes.
Gerne kannst Du für die Form auch Vorlagen (maximal in DIN A4 Größe) mitbringen. Kreativität erwünscht!
Zudem gibt es -wie immer- jede Menge wertvolle Tipps und Know-how rund um dieses Thema. Wir zeigen Dir, wie's geht! Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sichere Dir doch gleich Deinen Kursplatz.
Das lernst Du:
- Macarons herstellen in “Weihnachtlichem-Style”
- Dazu Macaron-Füllungen herstellen
- Weihnachtlich dekorieren und verpacken
- Vieles Mehr …
Details to remember
What to bring?
Ganz viel gute Laune und Lust, weihnachtliches Gebäck herzustellen. Außerdem solltest Du noch Schreibsachen für Notizen mitbringen, damit Du am Ende nichts vergisst und einen Transportbehälter für das fertige Werk.
What is included?
Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden und natürlich ganz viele Tipps und Tricks vom Profi.
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