Begebe Dich mit uns auf eine kulinarische Reise! Wir präsentieren Dir die Feinkost der besten portugiesischen, spanischen, griechischen, holländischen und vieler weiterer europäischer Käseproduktionen. Erlebe klassische und überraschende Kombinationen. Entdecke neue Käse- und Weinsorten und erlebe, wie genussreich die richtige Kombination sein kann.
Im Verlauf der Verkostung werden wir zu jedem Käse gemeinsam zwei Weine probieren, beschreiben und bewerten die Kombination, sowie die geschmackliche Auswirkung von Käse auf Wein.
Die Weine (weiß und rot) kommen aus europäischen Weinanbaugebieten. Genussvoll erarbeiten wir uns die Regeln der Feinkost für die Kombination von Käse und Wein. Ergänzt wird die umfangreiche und spannende Probe durch wissenswerte Schulung rund um Käse und Wein.
Kennenlernen der Regeln für die Kombination von Käse und Wein, Entdecken der eigenen Vorlieben und Wahrnehmung, genussreicher Abend.
Seminar mit Verkostung von acht Sorten Käse in Kombination mit je zwei Weinen (9-10 verschiedene Weine), 0,75l Mineralwasser pro Person, Brot und Seminarunterlagen.
Für unsere Verkostung musst Du kein Profi sein. Wir möchten unseren Gästen einen Einstieg in die Welt von Wein und Käse ermöglichen, bieten jedoch auch einen Mehrwert für wahre Kenner!
Eine Menge guter Laune und Lust auf leckeren Wein und leckeren Käse.
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It was a very interesting and, above all, delicious evening with new insights into the interplay of cheese and wine.
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