Cremig, Sämig, voll geballtem Geschmack - Saucen sind das i-Tüpfelchen auf jedem Gericht und die Königsdisziplin in der Küche - denn oft macht erst die Sauce ein Gericht zu dem, was es ist.
Der Kochkurs dauert ca. 4-5 Stunden. Wir kochen Fonds und Grundsaucen zu Fisch und Fleisch. Die Dessertsauce rundet dann unser Essen ab. Nach dem Kochen essen wir gemeinsam. Ihr erhaltet während des Kurses viele nützliche Tipps und tolle Rezepte zum Nachkochen.
Ihr braucht nichts weiter mitbringen außer Lust aufs Kochen und anschließendem Essen.
Very nice cook and everything was very well explained.
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