Willkommen zum 'Prime Meat'-Kurs, wo Sie zum ABC-Fleischexperten werden! In diesem Workshop tauchen wir tief in die Welt des hochwertigen Fleisches ein.
Erfahre alles über die Herkunft, Fleischauswahl und die verschiedenen Rassen von Schweinen, Rindern und mehr. Wir decken die Fleischreifearten, Cuts und Zubereitungstechniken ab und verarbeiten erstklassige Auswahl, darunter Dry Aged Flanksteak, Duroc Frenched Racks, Freiland Maishähnchen, Irisches Salzwiesen Lamm und vieles mehr.
Bereichert Euer Wissen über Fleisch, entdecke seine Vielfalt und lerne, wie Sie es in Gourmet-Gerichte verwandeln können. Dieser Kurs ist ein Muss für alle Fleischliebhaber und angehende Fleischexperten.
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