Italienischer Kochkurs: Orecchiette-Pasta kochen in Berlin
Teamevent from €90.00 per Person
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Orecchiette sind eine originelle Pasta, die aus dem süditalienischen Region Apulien stammt. Sie bedeuten Öhrchen. Ihre Form erinnert an kleine Ohren oder auch Löffelchen, die garantiert keine Soße mehr unbenutzt auf dem Teller lassen.
Sei dabei und koche Deine eigenen Orecchiette-Pasta in Berlin. Mach Dich bei diesem italienischen Kochkurs auf kulinarische Genüsse gefasst.
How does the course work?
- Du lernst, was für Geheimnisse hinter bester frischer italienischer Pasta stecken
- Wie Du Dich am besten im verwirrenden Dschungel der verschiedenen Mehltypen orientierst
- Wie Du den Pastateig mit der Hand knetest
- Wie Du die traditionellen Pastatypen formst
- Wie Du eine einfache und leckere Soße zubereitest
- Wie Du die frische Pasta kochst
- Wie Du Dir, mit all den italienischen Kochgeheimnissen, den Urlaub nach Hause holst
Who should definitely take part?
Ob Anfänger oder erprobter Koch, in jedem unserer Kurse findest Du eine perfekte Mischung aus Demonstration, Information und selber machen. Es müssen mindestens 10 Personen teilnehmen.
Details to remember
What to bring?
Ganz viel gute Laune und Lust auf leckere Pasta.
What is included?
- Alle Utensilien und Geräte, die zum Kochen benötigt werden
- Professionelle Anleitung von Kochprofis
- Gemeinsames Essen am Ende: mit Salat, hausgemachtem Sauerteigbrot und Wein
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Pastamadre
Unser Leben ist so schnell und stressbeladen geworden, dass wir uns oft keine Zeit nehmen, in Ruhe zu essen.
Wir möchten Euch Lust machen, mit Freude zu essen und zu kochen.
I recommended the course for friends and acquaintances. The course was stimulating and a lot of fun.
