Italienischer Kochkurs: Orecchiette-Pasta kochen in Berlin

Lerne, traditionelle Pasta selber herzustellen in unserem Kochkurs unter der Leitung von Maria.
Teamevent ab 90,00 € pro Person

Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.

Teamevents und private Gruppen
Auch als Gruppenevent für Gruppen ab 10 Personen und bis zu 20 Personen geeignet!
Welche Leistungen inklusive sind
Zutaten, Utensilien, professionelle Anleitung als auch gemeinsames Essen.
Location
Der Kurs findet in Berlin statt.
Dauer
4h
Kurssprachen
Deutsch

Kursbeschreibung

Orecchiette sind eine originelle Pasta, die aus dem süditalienischen Region Apulien stammt. Sie bedeuten Öhrchen. Ihre Form erinnert an kleine Ohren oder auch Löffelchen, die garantiert keine Soße mehr unbenutzt auf dem Teller lassen.

 

Ablauf unserer Kochkurse

  • Du lernst, was für Geheimnisse hinter bester frischer italienischer Pasta stecken
  • Wie Du Dich am besten im verwirrenden Dschungel der verschiedenen Mehltypen orientierst
  • Wie Du den Pastateig mit der Hand knetest
  • Wie Du die traditionellen Pastatypen formst
  • Wie Du eine einfache und leckere Soße zubereitest
  • Wie Du die frische Pasta kochst
  • Wie Du Dir, mit all den italienischen Kochgeheimnissen, den Urlaub nach Hause holst

 

Für wen ist der Kurs  geeignet? 

Ob Anfänger oder erprobter Koch, in jedem unserer Kurse findest Du eine perfekte Mischung aus Demonstration, Information und selber machen. Es müssen mindestens 10 Personen teilnehmen.

 

Was ist inklusive? 

  • Alle Utensilien und Geräte, die zum Kochen benötigt werden 
  • Professionelle Anleitung von Kochprofis 
  • Gemeinsames Essen am Ende: mit Salat, hausgemachtem Sauerteigbrot und Wein

Sei dabei und koche Deine eigenen Orecchiette-Pasta in Berlin. Mach Dich bei diesem italienischen Kochkurs auf kulinarische Genüsse gefasst. 

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

 Ganz viel gute Laune und Lust auf leckere Pasta.

Welche Leistungen inklusive sind

Alle Zutaten und Geräte, die benötigt werden. Unser Workshop endet mit einem gemeinsamen Essen.


Pastamadre
Pastamadre

Unser Leben ist so schnell und stressbeladen geworden, dass wir uns oft keine Zeit nehmen, in Ruhe zu essen.
Wir möchten Euch Lust machen, mit Freude zu essen und zu kochen. 

5,0 - 1 Bewertung
Geprüfter Partner
karin
11/05/2022

Ich habe den Kurs für Freunde und Bekannte empfohlen. Der Kurs war anregend und hat viel Spaß gemacht.