Nicole Zimmermann book classes
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Tradition und Erfahrung zeichnen uns aus. Wir nutzen ausschließlich beste Zutaten und arbeiten per Hand. Somit bekommt Ihr ein individuelles Meisterstück für die Sinne! Neben Macarons, Cupcake, Torten und vielem mehr, kümmern wir uns auch mit süßen Buffets um Eure Feierlichkeiten.
Nach erfolgreichem Abschluss zum Konditorgesellen habe ich viele Jahre in einer sehr edlen und traditionsbewussten Konditorei gearbeitet, in der ich meine Fertigkeiten perfektionieren konnte. Im September 2009 habe ich dann die Meisterprüfung absolviert. Kurz darauf hat es mich in die schöne Hansestadt Stralsund verschlagen, wo ich einige Jahre das Stralsunder Marzipan produziert habe. Nach vielen Jahren in verschiedenen Städten war es nun soweit, in meine Heimat Rostock zurückzukehren.
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