Pilzzuchtworkshop bei Salzburg: Bau Deine Low-Tech-Pilzfarm
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Lerne in unserem Kurs „Aufbau deiner eigenen Low-Tech-Pilzfarm“ mit geringen finanziellen Mitteln Austernpilze und andere Speisepilze in größerem Maßstab zu züchten. Perfekt für alle, die ihre Pilzzucht-Träume verwirklichen wollen!
How does this activity work?
- Einführung in die Grundlagen der Mykologie (Wissenschaft der Pilze)
- Vertiefendes Wissen über Pilzzucht
- Aufbau der Fruchtungsräume und technische Ausstattung
- Herstellung von Substrat für die Pilzzucht
- Methoden zur Zucht von Austernpilzen und verschiedenen Seitlingen auf Stroh
- Methoden zur Zucht von Speisepilzen auf Holzsubstraten
- Wirtschaftliche Führung einer Pilzzucht
Who should definitely take part?
Der Kurs richtet sich an alle, die sich intensiver mit der Pilzzucht beschäftigen möchten oder planen, damit Geld zu verdienen. Auch perfekt für diejenigen, die genug Pilze für sich und ihre Freund*innen anbauen wollen.
Details to remember
What to bring?
Keine besonderen Anforderungen oder Gegenstände erforderlich.
What is included?
- Austernpilz-Fruchtungssack auf Strohsubstrat
- Shiitake-Fruchtungssack auf Holzsubstrat
- Gedrucktes Skript mit allen Kursinhalten
- Gaaaaanz viel neues Wissen!
Stoff'n Bio Edelpilze
Die "Stoff’n Bio-Edelpilze" zeichnen sich dadurch aus, dass sie alle Wachstumsphasen des Pilzes - also von der Pilzbrut (dem "Saatgut") bis zum fertigen Pilz - am eigenen Betrieb ausführen.
