Wer kennt es nicht: Das lange geplante Firmen-Event, auf das sich die ganze Abteilung freut oder das heiß ersehnte Zusammentreffen im Freundeskreis in Form einer Bier- oder Weinprobe. Doch dann machen strengere Corona-Auflagen einen Strich durch die Rechnung und das gemeinsame, lokale Verkosten besonderer Tropfen ist plötzlich nicht mehr möglich. Virtuelle Tastings schaffen Abhilfe. Wie gut, dass auch die Hopfenjünger eine maßgeschneiderte Online Bierprobe anbieten. Spontan, individuell und mit hohem Genuss- und Spaßfaktor.
Wie genau funktioniert eine Online Bierprobe und was zeichnet ein gelungenes digitales Biertasting schlussendlich aus? 5 gute Gründe für eine Online Bierprobe (mit den Hopfenjüngern):
Zwischen 60 und maximal 150 Minuten sollte eine virtuelle Bierverkostung dauern – das sagen uns die Erfahrungswerte aus der Vergangenheit. Das gibt genügend Raum, einiges über das Thema zu lernen, ohne dass es langweilig wird! Ein maßgeblich beeinflussender Faktor ist natürlich die Anzahl der Biere …
3 verschiedene Biere müssen es schon sein, um – gerade als Neuling – in die Welt der (Craft-)Biere einzusteigen. Damit bekommt man einen klitzekleinen Einblick in die hohe Bandbreite der aktuellen Bierwelt. Mehr als 6 Biere sind jedoch nur für Profis zu empfehlen, da die Geschmacksknospen irgendwann müde werden und der Alkohol natürlich sein Übriges tut.
Eine Online Bierprobe sollte immer unter Anleitung von Kennern stattfinden, die genügend Hintergrundinfos und Anekdoten zu jedem verkosteten Bier parat haben. Mit ihrer Leidenschaft sollten sie selbst den größten Bier-Muffel zum absoluten Hopfen-Fetischisten werden lassen! Versprochen: Durstig und gelangweilt ist bei uns noch niemand aus dem Tasting gegangen!
Vermeintlich das Allerwichtigste an einem Biertasting sind natürlich die Biere selbst. Ganz egal, ob das Tasting sich auf klassische Bierstile wie Helles, Pils und Weizen fokussiert, „modernere“ Craftbier-Varianten wie IPA, Stout oder Saison auf dem Programm stehen oder ein Mix aus beiden Welten gewählt wird: Wichtig ist, dass die Qualität stimmt, die Tasting-Reihenfolge der Biere sinnig ist und die Bandbreite möglichst so gewählt ist, dass jeder Teilnehmer am Ende der Bierprobe seinen Geschmacksfavoriten gefunden hat. Die Auswahl der Biere findet bei uns stets im Dialog mit unseren Kunden statt. Nahezu alles ist möglich und wir garantieren eine hochklassige Auswahl – ganz egal, wie die Vorlieben sind!
Gerade, wenn es darum geht, sicherzustellen, dass alle Tasting-Teilnehmer zuverlässig und rechtzeitig die Bierauswahl vor der Webcam stehen haben, ist eine anständige Abwicklung und Auslieferung der Bierpakete unabdingbar. Um dies sicherzustellen, arbeiten wir mit einem national erprobten (Craft-)Bier-Fachhändler zusammen, um logistisch nichts anbrennen zu lassen! Auch Sonderwünschen nehmen wir uns gemeinsam gerne an. (Fast) nichts ist unmöglich!
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