Brauseminar bei Bamberg: Braue Dein eigenes Bier
Class description
Wie ist der Ablauf?
Das Seminar ist ganztägig und beginnt mit einer Führung durch die Brauerei, um Informationen über Rohstoffe und Brauvorgänge zu erhalten.
Du bist von Anfang an beim Brauprozess dabei: schroten, maischen, läutern, kochen, austrebern, Würze anstellen. Dazu gibt es vormittags einen Weißwurst-Frühschoppen und im Laufe des Tages fränkisches Schäuferla in Dunkelbiersoße mit hausgemachtem Wirsing und Kloß.
Für wen ist das Seminar geeignet?
Das Seminar richtet sich an jeden, der eine Affinität für Bier besitzt und mehr über den Brauprozess erfahren möchte. Du solltest jedoch das 18. Lebensjahr vollendet haben.
Falls Übernachtungsmöglichkeiten gewünscht werden, vermitteln wir gerne. Zudem ist unser kleiner Bahnhof nur zwei Gehminuten entfernt und bietet Ihnen die Möglichkeit, sich ohne Reue ganz dem Genuss unseres Bieres hinzugeben.
Details to remember
What to bring?
Gute Laune und a bissla Durscht!!!
What is included?
- Weißwurst-Frühschoppen und ein fränkisches Schäuferla
- Bier, Bierbrände und Brauwasser
- eine Menge an Hintergrundwissen über den Brauprozess und Bier im Allgemeinen
- außerdem bekommt jeder Teilnehmer am Ende des Seminars ein 4er Tragerl Bier mit nach Hause
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