Backkurs in Köln: Freude am Backen

Tauche bei unserem Backkurs in Köln ein in die Welt des Backens und lerne die Grundlagen des Backhandwerks kennen. Unter professioneller Anleitung backen wir köstliche Leckereien.
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Team events and private groups
Der Backkurs in Köln eignet sich auch sehr gut als privates oder Teamevent.
What's included
Alle Zutaten und Utensilien, die zum Backen benötigt werden. Natürlich wirst Du so einige gebackene Leckereien mit nach Hause nehmen.
Location
Der Kurs findet in gemütlicher Umgebung in meinem Laden in Köln Mülheim statt.
Languages
German
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Der Backkurs in Köln eignet sich auch sehr gut als privates oder Teamevent.
What's included
Alle Zutaten und Utensilien, die zum Backen benötigt werden. Natürlich wirst Du so einige gebackene Leckereien mit nach Hause nehmen.
Location
Der Kurs findet in gemütlicher Umgebung in meinem Laden in Köln Mülheim statt.
Duration
4h
Languages
German

Class description

Du möchtest einen Einblick in das Konditoren Handwerk erhalten? Dann bist Du bei unserem Backkurs in Köln genau richtig! Hier lernst Du die Grundlagen des professionellen Backens kennen und gemeinsam backen wir köstliche Leckereien, die wir auch selbst verkosten werden. 

 

Backkurs in Köln – Wie ist der Ablauf? 

  • Angekommen in der Kurs Location wirst Du mit einem Begrüßungsgetränk herzlich in Empfang genommen
  • Du lernst die Grundlagen des Backhandwerks von einem echten Konditormeister 
  • In diesem Backkurs werde ich Dir folgende Fragen beantworten
    • Wie wird Bisquit schön locker? 
    • Was ist eine Brandmasse? 
    • Wie macht man einen perfekten Strudelteig? 
    • Was sollte man bei der Herstellung verschiedener Minitörtchen und Gebäcke beachten?
  • Und schon geht es gemeinsam ans Werk: Unter professioneller Anleitung backen wir köstliche Leckereien
  • Deine Fragen zu Teigen, Massen und Füllungen werden vom Konditormeister beantwortet!
  • Die frischen Backwaren werden natürlich verkostet
  • Du kannst auch einige Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen

 

Für wen ist der Backkurs in Köln geeignet?

Der Kurs ist für leidenschaftliche Hobby-Bäcker geeignet. Ziel des Workshops ist es, Deine Backkenntnisse zu erweitern und Dir Inspirationen für neue Backideen weiterzugeben. Auch wenn Du bereits einige Erfahrung beim Backen sammeln konntest, bist Du hier richtig. Wir werden Deine Backkenntnisse perfektionieren. Es ist also jeder willkommen, der eine Affinität fürs Backen hat und sich neu ausprobieren möchte. 

 

Was ist beim Backkurs in Köln enthalten?

  • Ein Begrüßungsgetränk
  • Kaffee, Tee und Mineralwasser für die Dauer des Workshops
  • Alle Rezepte zum Mitnehmen
  • Eine Leihschürze
  • Frisch gebackene Leckereien
  • Verpackungsmaterial, damit Du einige Backwaren mit nach Hause nehmen kannst

 

Wo findet der Backkurs statt?

Der Kurs findet in einer gemütlichen Manufaktur in Köln statt. Der neue Kursraum ist schön eingerichtet. Wir backen in entspannter Atmosphäre statt. Platz, Arbeitsmaterial und Werkzeug zum Backen sind reichlich vorhanden.

Details to remember

What to bring?

Ganz viel gute Laune, Lust zu Backen, sowie Kleidung, die ruhig etwas dreckig werden kann. 

What is included?
  • Alle Utensilien und Zutaten, die zum Backen benötigt werden
  • Außerdem erhältst Du auch die Rezepte, die Ihr gemeinsam gebacken habt
  • Frisch gebackene Leckereien, eignen sich auch perfekt als Geschenk
  • Viel Knowhow rund ums Backen



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