Galander book classes

Dominik Galander ist ein Überzeugungstäter. Im Alter von 16 Jahren besuchte er mit einem Freund eine urige Berliner Kneipe und war fasziniert von dem professionellen Handwerk und der Hingabe, mit der sich der dort arbeitende Bartender um seine Gäste kümmerte. Das war die Initialzündung für Dominiks Karriere an der professionellen Bar. Mit mehreren Bars in Berlin, einem Spirituosenhandel, einem Event- und Catering-Service und seiner Bar Academy hat sich Dominik Galander durch Hochleistung zu einer gastronomischen Größe etabliert.