Christmas BBQ Special: Festive grilling in Hürth



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About this class
When the frost crackles outside and the scent of pine needles fills the air, we combine grilling art with Christmas cosiness. At the Christmas BBQ Special, you will learn how to prepare high-quality holiday dishes over fire — with winter aromas, an atmospheric atmosphere and hot drinks included.
We work with you on various courses, give tips on the perfect grilling technique even in the cold season, and then enjoy everything together — surrounded by atmospheric lighting, fireplaces and Christmas sounds.
What you’ll do in the class
Exemplary course schedule/menu:
(can be adjusted depending on season & supplies)
Welcome with hot punch or mulled wine
Introduction: Grilling in winter — temperature, charcoal vs. gas, wind flow
Course 1: Winter tarte flambée with bacon & onions
Course 2: Spicy game or beef sausages with winter BBQ sauce
Course 3: skirt steak with herb crust & grilled tomato
Course 4: Sous vide & grilled beef tenderloin with winter vegetables & sliced bread
Dessert: Flambéed plums with cinnamon ice cream or lava cake with a gingerbread note
Tasting together & time for questions, tips & exchange
Who is the class suitable for?
For all gourmets who love barbecues or want to rediscover them — whether beginners or with previous knowledge. Particularly suitable for Christmas parties, groups of friends or companies that want to experience something special in a festive atmosphere.
Details to remember
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Here are some products you can add to your event

Ob als gemütlicher Ausklang oder für ein zusätzliches Kochelement – diese Stunde gehört ganz Ihnen.
Leistungspaket:
– Getränke-Flat (Softdrinks, Bier, Wein, Wasser, Kaffeespezialitäten)
– Nutzung von BBQ Garten & Kochsalon
– Raummiete, Endreinigung und Personal nach Gästezahl
Wichtig: Diese Option ist nur in Kombination mit einer bestehenden Buchung möglich.
Dauer: +1 Stunde · Preis: 30 € p. P.

Verleihen Sie Ihrem Event eine sommerliche Note mit unserem exklusiven Lillet-Paket:
- 3 Drinks p. P. zur Wahl:
Lillet Wild Berry,
Lillet Vive (mit Tonic & Gurke) oder
Lillet Peach (mit Tonic & Frucht) - Gekühlt serviert, dekoriert und mit Liebe gemixt
Preis: 17 € p. P.
(inkl. 3 Longdrinks, Gläser, Garnitur, Eis & Service)
Perfekt für Empfang, Sundowner oder als stilvolle Ergänzung zum Menü

Zwei Stunden, vier kleine Signature Drinks zum Probieren und ein vollwertiger Cocktail zum Genießen.
Ob klassischer Sour, Margarita, Old Fashioned oder alkoholfreie Variante – bei uns wird geshaked, gerührt und stilvoll serviert.
Mit professioneller Anleitung – und viel Raum für Geschmack.
Dauer: 2 Stunden · Preis: 65 € p. P.

BBQ Raum Hürth
In the Hürth BBQ Raum, barbecuing becomes an experience: lively kitchen and garden parties in a private atmosphere. In our converted single-family home, it feels like home with friends — with an open kitchen, fireplaces and a relaxed atmosphere. Perfect for groups, corporate parties & events.