Exklusive Küchen-Party in München mit Kochkurs
Mit einer großen Liebe zum Detail vermittelt Max Kangni bei einer exklusiven Küchen-Party spezielle Küchen-Techniken aus der Sterne Gastronomie
HelloChef
Class description
Wie ist der Ablauf bei der exklusiven Küchen-Party in München mit Kochkurs?
- Privater Kochkurs zu Hause mit Max Kangni
- Inkl. Wasser und Saftschorlen
- Vermittlung von modernen Küchentechniken wie Sous-vide Garen, Abflämmen, Niedergarmethode, etc.
- Anfahrt in München im Umkreis von 20 Km zum Stadtkern (auch Garching, Ismaning, Grünwald, Taufkirchen) inklusive, Mehrkilometer nach Absprache
Beispiel-Menü
- 1. Gang:
- Regenbogenforelle (gebeizt und geflämmt), Apfel-Chutney, getrocknete Urkarotten und Jalapeños
- 2. Gang:
- Miéral Ente, Kirschwasser-Jus, Rote-Beete-Sponge, Liebstöckel und grüner Spargel
- 3. Gang:
- Passionsfrucht, Estragon-Sorbet & weiße Schokolade
Bitte beachten:
Nach Eingang der Buchung kontaktiert Max Kangni Euch, um Voraussetzungen (Küche, Geräte etc.), Wünsche und ggf. Allergien bzw. Unverträglichkeiten zu besprechen.
Details to remember
What to bring?
Da wir bei dir zu Hause kochen werden musst du Nix mitbringen dein persönlicher Koch bringt alle Zutaten und Gerätschaften mit die benötigt werden. Du solltest allerdings ausreichend Geschirr fließend Wasser vier Herdplatten und einen Backofen besitzen.
What is included?
- Kochkurs/Küchenparty ca. 2-3 Stunden
- Menükarten und Rezepte
- Alle Zutaten und ein Aperitif
€150.00
Teamevent from €150.00 per Person
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