Pilzzucht-Workshop in Nürnberg: Lerne von einer Expertin

Erfahre in diesem Workshop alles über die nachhaltige Pilzzucht auf Holz und gestalte Deinen eigenen essbaren Pilzgarten.
Teamevent from €119.00 per Person

Request specific dates for this event. Also for company events and private groups. Get a non-binding quote.

Team events and private groups
Perfekt für Teamevents und private Gruppen, die nachhaltige Gartengestaltung entdecken wollen. Für 6 bis 15 Personen.
What's included
Holzstämme, Pilzbrut, Werkzeug, Verpflegung und ein Pilzstamm zum Mitnehmen
Location
Auf Wunsch kann der Workshop auch in Eurer Location stattfinden (auf Anfrage - zzgl. Zusatzkosten für Anfahrt etc.)
Duration
4h30
Languages
German

Class description

In diesem praxisnahen Permakultur-Workshop zeige ich, eine erfahrene Biologin und Permakulturistin, wie Du einen eigenen Pilzgarten anlegst – egal ob im Garten, auf dem Balkon oder im Hinterhof. Als Anschauungsbeispiel dient mein selbst angelegter Pilzgarten, der unterschiedliche Gestaltungsmöglichkeiten und verschiedene Pilzarten zeigt. Der Kurs findet in meinem Garten statt.


Du hast die Wahl zwischen zwei Methoden: 

  • Pilzzucht auf Holz: mit verschiedenen Techniken (Bohrloch- und Dübelmethode) beimpfen wir Stammholz mit verschiedenen Pilzsorten. 
  • Pilzzucht auf Stroh: In Keramikgefäßen oder Lebensmitteleimern legen wir gemeinsam verschiedene Strohkulturen an. 


Lerne, wie Du mit minimalem Ressourceneinsatz exotische Edel- und Vitalpilze selbst züchten kannst, die in unserem Raum kaum zu finden sind und Dich das ganze Jahr über mit frischen und gesunden Pilzen selbst versorgen kannst.

Im Kurs werden alle notwendigen Schritte erklärt, außerdem erhaltet ihr wertvolle Hinweise zur Pflege, Ernte und Verarbeitung der Pilze. Während des Workshops könnt ihr natürlich jederzeit Fragen stellen.

Ob blutiger Anfänger oder erfahrener Gärtner, dieser Kurs bietet für alle Teilnehmer spannende Einblicke in die Welt der Pilzzucht und nachhaltigen Gartengestaltung.

How does the course work?

  • Theoretische Einführung in die Permakultur und Pilzzucht
  • Vorstellung verschiedener Pilzarten und deren Anbau
  • Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Beimpfung von Holzstämmen
  • Praktische Anwendung der Techniken (Scheiben-, Schnitt-, Bohrloch-, Dübelmethode)
  • Pflege- und Erntetipps
  • Fragerunde und Diskussion

Who should definitely take part?

Dieser Kurs ist perfekt für Pilzliebhaber, Selbstversorger, gesundheitsbewusste Flexitarier, Vegetarier, Veganer und alle, die sich für nachhaltige, naturnahe Gartengestaltung interessieren.

Details to remember

What to bring?

  • Wetterfeste Kleidung
  • Freude am praktischen Arbeiten

 

What is included?

  • Holzstämme oder fermentiertes Stroh
  • Behältnisse und Pilzbrut (Shiitake, Kräuterseitling und Austernseitlinge)
  • Spezielles Werkzeug zur Pilzzucht
  • Wasser, Tee, Kaffee und Snacks
  • Ein selbstbeimpfter Pilzstamm zum Mitnehmen

 

Add more to your class

Here are some products you can add to your event


Permagie

-

New
Verified partner