Fabrika_Loli Pop: Amezaiku (Zuckerkunst) Workshop

Hast du schon einmal von Amezaiku gehört?
Diese traditionelle japanische Kunstform stammt aus der Edo-Zeit und verbindet Handwerk mit Performance: Aus warmem, formbaren Zucker entstehen durch geschickte Handarbeit filigrane Figuren wie Tiere oder Blumen – echte essbare Skulpturen!

In diesem Workshop tauchen wir in die Welt der Zuckerkunst ein und gestalten unsere ganz eigenen süßen Kunstwerke. Zuerst kreierst du mit einer Silikonform und essbaren Dekorationen wie Blüten und Glitzer deinen individuellen Lolli. Danach wagen wir uns an das Formen von Zucker per Hand – bunte Zuckermasse wird geknetet, gezogen, geformt und anschließend mit Lebensmittelfarbe verziert.

Wir verwenden Isomalt, einen zahnfreundlichen Zuckeraustauschstoff mit dezenter Süße – ideal für Zuckerkunstwerke mit wunderschöner Transparenz und Glanz.

Neben dem praktischen Teil werfen wir auch einen kurzen Blick auf die Geschichte des Zuckers: Vom Ursprung im 1. Jahrhundert in Indien, über seine Ankunft in Japan im 8. Jahrhundert, bis hin zur globalen Verbreitung – einschließlich der kolonialen Vergangenheit auf Zuckerrohrplantagen. Ein spannender Einblick in den süßen Alltagsbegleiter!