Alpen Kochkurs in Leipzig

Lerne in Leipzig, wie Du alpine Köstlichkeiten wie Forellentatar, Käsesuppe und Schweinefilet mit Rösti zubereitest. Ideal für Feinschmecker!
€129.00

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Team events and private groups
Eignet sich für Familie, Freunde oder Arbeitskollegen. Ebenfalls hervorragend für private Gruppen ab 15 Personen.
What's included
Alle Zutaten & Kochwerkzeuge, begleitende Weine & Getränke, Rezepte
Location
Der Kochkurs findet im Kochstudio FEUERWASSEREIS über den Dächern der Stadt Leipzig statt.
Duration
4h30
Languages
German

Class description

Bei uns im Kochstudio geht es nicht nur um das Kochen, sondern auch um das Miteinander und den Austausch. Wir glauben, dass Essen verbindet und dass sich beim gemeinsamen Kochen und Essen oft die besten Gespräche entwickeln. Unser Kochstudio bietet eine warme und einladende Atmosphäre, in der unsere Gäste sich wohl und entspannt fühlen können. Wir legen großen Wert auf eine offene und freundliche Kommunikation und schaffen so eine angenehme Umgebung, in der sich unsere Kunden wohlfühlen und neue Freunde finden können.

Entdecke die herzhaften Aromen der Alpenküche! In diesem alpinen Kochkurs in Leipzig lernst Du, wie Du klassische Gerichte wie Tatar von der geräucherten Forelle, Käsesuppe und rosa Schweinefilet mit Kartoffelrösti zauberst. Genieße einen kulinarischen Abend, der Dich direkt in die Berge versetzt.

How does the course work?

  • Empfang mit einem Amuse-Gueule und einem Glas Prosecco
  • Zubereitung des folgenden Menüs:

Tatar von der geräucherten Forelle
mit Apfel-Meerrettich-Dip
gemischter Bergwiesen-Salat
***
Käsesuppe mit Zwiebelcroutons
und Schinkenchip
***
Rosa Schweinefilet
auf Spinatsalat, Kartoffelrösti
geschwenkten Kirschtomaten und geriebenem Bergkäse
***
Vollmilchschokoladenmouse mit Passionsfrucht-Sorbet
und Kiwi Relish

  • Gemeinsames Genießen der zubereiteten Gerichte in gemütlicher Runde
  • Zu jedem Gang werden korrespondierende Weine gereicht

Who should definitely take part?

Dieser Kurs ist perfekt für alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten – egal, ob ambitionierte Hobbyköche oder neugierige Einsteiger. Genieße diesen Abend mit Freunden, Familie oder lerne neue Leute kennen.

Für Gruppen ab 15 Personen finden wir gerne einen individuellen Termin für Feiern aller Art.

Details to remember

What to bring?

Du brauchst nichts mitzubringen, außer Deiner Lust, etwas Neues zu lernen und zu genießen!

What is included?

  • Amuse-Gueule und Prosecco zur Begrüßung
  • Alle Zutaten für die Gerichte der Alpenküche
  • Korrespondierende Weine und Getränke zu jedem Gang
  • Unterstützung und Anleitung von erfahrenen Köchen
  • Alle Rezepte zum Nachkochen für zu Hause
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Kochstudio FEUERWASSEREIS

Ob ambitionierter Hobbykoch oder neugieriger Einsteiger. Erlebe ein kulinarisches Abenteuer und lerne in den Kochkursen vom Kochstudio FEUERWASSEREIS, wie Du die leckersten Speisen auch am eigenen Herd im Handumdrehen selbst zubereiten kannst.

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