Make Your Own Mozartkugeln Workshop in Vienna
Stelle 24 Mozartkugeln selbst her, wähle Deine Schokolade und genieße heiße Schokolade nach historischer Rezeptur
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Duration: 1h15
English
Wien
What to expect
- Make 24 Mozartkugeln yourself
- Traditional Viennese chocolate craft
- History meets sweet indulgence
- Orange hot chocolate experience
About this class
Willkommen zu einem besonderen Mozartkugel Workshop in Wien, bei dem Du die Kunst der Pralinenherstellung selbst erlebst. Inspiriert von einer der bekanntesten österreichischen Süßigkeiten l…
What you’ll do in the class
- Begrüßung und Einführung durch erfahrene Chocolatiers
- Einblick in die Geschichte und Bedeutung der Mozartkugel
- Herstellung der feinen Haselnussbasis als Kern der Praline
- Ummantelung mit aromatischer Pistazienmasse
- Veredelung mit einer Schicht aus feinem Marzipan
- Formen Deiner individuellen Mozartkugeln per Hand
- Auswahl Deiner bevorzugten Schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder Weiß)
- Überziehen der Pralinen mit Schokolade
- Kreatives Verpacken in bunte Folien für den perfekten Look
- Zubereitung von „Maria Antoniettas Orangen-Heißschokolade“ mit Gewürzen und Orangenzeste
- Gemeinsame Verkostung der heißen Schokolade
- Mitnahme von 24 selbstgemachten Mozartkugeln in einer hochwertigen Box
What is included in the class?
- All ingredients and premium materials
- Step-by-step guidance by chocolatiers
- Making of 24 Mozartkugeln
- Box for your handmade pralines
What to bring to the class
- Gute Laune
- Interesse an Schokolade und Handwerk
Who is the class suitable for?
Dieser Workshop ist ideal für alle, die Pralinen selbst machen möchten und sich für hochwertige Schokolade begeistern. Egal ob Anfänger oder Genießer – hier sammelst Du praktische Erfahrung…
Chocolate Museum Vienna „BO-YO“
Verified partner
The Chocolate Museum Vienna “BO-YO” inspires visitors with creative chocolate workshops and unique culinary experiences in Vienna. Dive into the world of cocoa and create your own sweet works of art in an inspiring atmosphere.
